Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 30 克 生抽
- 10 克 香醋
- 10 克 麻油
- 400 克 新鲜的虾 ,选择河虾
- 60 克 料酒
- 5 克 盐
- 4 片 姜
- 2 根 葱 ,切段
- 150 克 金针菇
- 200 克 莴笋 ,切丝
- 1200 克 水
- 200 克 米 ,洗净沥干
- 100 克 糙米 ,洗净沥干
- 10 克 菜籽油
- 5 瓣 蒜头
- 300 克 五花肉 ,切片
- 100 克 包菜 ,切小片,洗净沥干
- 5 克 老抽
- 1 小撮 糖
- 20 克 豆瓣酱
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 3622.7 kJ / 866.7 kcal
- Proteine
- 39.3 g
- Carbohidrați
- 90.8 g
- Grăsimi
- 38 g
- Grăsimi saturate
- 11.7 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodiu
- 1938.4 mg