Versiuni compatibile
Naan Breads with Cauliflower, Feta and Matcha Tahini
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Naan Breads
- 2 oz unsalted butter, cut into pieces
- 5 ½ oz water
- 1 tsp dried instant yeast
- 2 oz yogurt
- 11 ½ oz all-purpose flour
- 3 tbsp oil
- 2 pinches sugar
- ½ tsp salt
Spiced Cauliflower
- 25 oz cauliflower florets, cut in halves (approx. 1 lg. head)
- 14 oz canned chickpeas, drained
- 1 garlic clove
- 1 ½ oz honey
- 1 ½ oz soy sauce
- 1 oz peanut butter
- 1 tsp dried ground ginger
- 1 oz water
- 1 tsp ground smoked paprika
- 1 - 2 pinches dried chili flakes
-
1 - 2
pinches ground black pepper
sau 1 - 2 pinch ground white pepper
Mint Feta Dip
- 8 mint leaves
- 4 sprigs fresh dill, leaves only
- 5 ½ oz feta cheese, cut in pieces
- 1 tbsp freshly squeezed lemon juice
- 1 oz yogurt
- 2 ½ oz cucumber, cut into pieces
Matcha Tahini
- 1 tsp cilantro, leaves only, plus extra to garnish
- 2 ½ oz tahini
- 3 ½ oz water
- ½ tsp matcha powder
- 2 - 3 pinches salt
Assembly
- 7 oz green apples, cored and sliced
- 7 oz avocados, sliced (¼ in.)
- 2 lemons, quartered
- Valori nutritive
- per 1 piece
- Calorii
- 1725 kJ / 412 kcal
- Proteine
- 13 g
- Carbohidrați
- 36 g
- Grăsimi
- 22 g
- Grăsimi saturate
- 7 g
- Fibre
- 6.9 g
- Sodiu
- 617 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBrown Rice Salad with Turmeric Dressing
1u.
Veggie Loaded Pasta Sauce
30min
Cauliflower Tacos Al Pastor
1h 10min
Sweet Potato and Zucchini Frittata
45 min
Sweet Potato Curry with Broccoli
30min
Chickpea Patties with Lemon Kale Salad
55min
Broccoli and Cheddar Baked Potatoes
1h 25min
Thai Curry Noodles
25min
Loaded Potato Soup
30min
Potato Pancakes
45 min
Curried Lentils
5 Std. 15 Min
Cauliflower Rice Pilaf with Yams
40min