Lentil Mushroom Stroganoff
TM6 TM5

Lentil Mushroom Stroganoff

3.9 (112 ratings)

Ingrediente

  • 3 ½ oz yellow onion, cut into pieces (approx. 1 sm. onion)
  • 2 garlic cloves
  • 1 tbsp olive oil
  • 2 tsp paprika
  • 5 oz dried brown lentils
  • 30 oz water, divided
  • 10 oz cremini mushrooms, sliced (approx. ¼ in.)
    sau 10 oz white button mushrooms, sliced (approx. ¼ in.)
  • 2 tbsp tomato paste
  • 2 tbsp Dijon mustard
  • 2 tbsp corn starch
  • 1 tbsp Worcestershire sauce
  • 2 tsp dried thyme
  • ½ tsp salt
  • ½ tsp ground black pepper
  • 3 ½ oz low fat sour cream

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
657 kJ / 157 kcal
Proteine
8 g
Carbohidrați
21 g
Grăsimi
5 g
Fibre
4 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate