Versiuni compatibile
Vegetable and Nettle Cream Soup with Aromatic Granola
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Aromatic Granola
- 60 g olive oil, plus extra for greasing
- 200 g whole mixed nuts (e.g. almonds, walnuts, hazelnuts)
- 300 g stale bread, diced (approx. 1 cm)
- 100 g mixed seeds (e.g. pumpkin seeds, sunflower seeds, sesame seeds)
- 1 tsp curry powder (hot)
- 40 g balsamic vinegar
- 30 g honey
Vegetable and Nettle Cream Soup
- 150 g leeks
- 200 g onions
- 150 g green asparagus
- 600 g courgettes
- 15 g fresh root ginger, thinly sliced
- 600 g water
- 1 ½ - 2 tsp salt, or to taste
- 1 tsp whole allspice berries
- 30 g olive oil
- 50 g nettles
- fresh mixed herbs, to taste, cut in pieces
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2659 kJ / 635 kcal
- Proteine
- 22 g
- Carbohidrați
- 38 g
- Grăsimi
- 41 g
- Grăsimi saturate
- 5 g
- Fibre
- 10.1 g
- Sodiu
- 676 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateMulligatawny Soup
35 Min
Watercress Soup
25min
Vegetable soup
35 Min
Prawn And Chicken Laksa
40 Min
Miso Soup with Vegetables
30 min
Chorizo, Potato and Cabbage Soup
35 Min
Chorizo and Butternut Squash Soup
30 min
Chicken and Sweetcorn Soup with Herby Dumplings
1h 30 min
Onion soup
1 godz. 10 min
Spelt and Kale Soup - Zuppa Di Farro e Cavolo Nero
55 Min
Cucumber Soup
25min
Creamy Pea Soup
40 Min