Arroz vietnamita con verduras

Arroz vietnamita con verduras

4.4 41 evaluare
Prep 20 min.
Total 55 min.
4 raciones

Ingrediente

  • 1200 g de agua
  • 200 g de arroz jazmín
  • 1 diente de ajo
  • 40 g de aceite de sésamo
  • 800 g de verduras variadas (berenjena, calabacín, champiñones, pimiento rojo) en trozos de 2-3 cm
  • 1 pastilla de caldo de verduras
    1 cucharada concentrado de caldo de verduras casero
  • 20 g salsa de soja
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 1 cucharada de semillas de sésamo (opțional)
  • 130 g de seitán en trozos
  • 10 g de cebollino fresco (opțional) picado

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 723.3 mg
Proteine 33.7 g
Calorii 2062 kJ / 493 kcal
Grăsimi 11.6 g
Fibre 6.9 g
Grăsimi saturate 1.8 g
Carbohidrați 63.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate