Arroz vietnamita con verduras
TM6 TM5 TM31

Arroz vietnamita con verduras

4.3 (38 evaluări)

Ingrediente

  • 1200 g de agua
  • 200 g de arroz jazmín
  • 1 diente de ajo
  • 40 g de aceite de sésamo
  • 800 g de verduras variadas (berenjena, calabacín, champiñones, pimiento rojo) en trozos de 2-3 cm
  • 1 pastilla de caldo de verduras
    sau 1 cucharada de concentrado de caldo de verduras casero
  • 20 g de salsa de soja
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 1 cucharada de semillas de sésamo (opțional)
  • 130 g de seitán en trozos
  • 10 g de cebollino fresco picado (opțional)

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
2062 kJ / 493 kcal
Proteine
33.7 g
Carbohidrați
63.6 g
Grăsimi
11.6 g
Grăsimi saturate
1.8 g
Fibre
6.9 g
Sodiu
723.3 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate