Zoodles de zanahoria con pesto verde

Zoodles de zanahoria con pesto verde

3.7 9 evaluare
Prep 30 min.
Total 50 min.
4 raciones

Ingrediente

  • 50 g de piñones crudos
  • 800 g de zanahoria (con piel)
  • 1 cucharadita de sal
  • 60 g de queso parmesano en trozos (y algo más en lascas para servir)
  • 1 diente de ajo
  • 60 - 90 g de hojas de zanahoria en trozos de 2-3 cm
  • 100 g de aceite de oliva
  • ¼ de cucharadita de pimienta molida
  • 700 g agua
  • 250 g de tomates cherry en mitades

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 644 mg
Proteine 11 g
Calorii 1873 kJ / 447 kcal
Grăsimi 36 g
Fibre 9.7 g
Grăsimi saturate 7 g
Carbohidrați 14 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate