Opor Ayam

Opor Ayam

4.6 18 evaluare

Prep 10 min.

Total 1h 20 min.

5 porsi

Ingrediente

paha ayam, dengan kulit dan tulang (berkisar 3 paha utuh)
700 g
sari jeruk nipis
1 sdm
garam
1 ½ sdm
siung bawang putih
40 g
bawang merah
100 g
cabai rawit
2
lengkuas segar dikupas dan dimemarkan
15 g
jahe segar
25 g
ketumbar bubuk
1 sdm
kemiri
45 g
jinten bubuk
½ sdt
serai segar bagian putih saja, dimemarkan
2 batang
daun salam segar
5
daun jeruk purut segar
5
minyak sayur
40 g
air
300 g
santan
100 g
gula sesuai selera
1 sdt
kaldu ayam bubuk
1 sdt
lada putih bubuk
1 sdt
bawang goreng untuk hiasan
1 - 2 sdt

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porsi

Sodiu 2203 mg

Proteine 22 g

Calorii 1725 kJ / 412 kcal

Grăsimi 33 g

Fibre 3 g

Grăsimi saturate 13 g

Carbohidrați 10 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Istimewa Sehari-hari 12 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sapi Iris Dang Gui

Sapi Iris Dang Gui

25 min.

Tumis Domba dengan Sohun

Tumis Domba dengan Sohun

20 min.

Tumis Sapi Kimchi

Tumis Sapi Kimchi

Nu există evaluări

Ayam Goreng Kunyit

Ayam Goreng Kunyit

Nu există evaluări

Daging Goreng Berempah

Daging Goreng Berempah

Nu există evaluări

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

2h 45 min.

Ayam Santan Pedas

Ayam Santan Pedas

35 min.

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

Nu există evaluări

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

Nu există evaluări

Pastel Tutup Kari

Pastel Tutup Kari

Nu există evaluări

Sop Daging dengan Kembang Kol

Sop Daging dengan Kembang Kol

2h

Meatloaf

Meatloaf

Nu există evaluări

Afișare toate