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Sorbet abricot-romarin et cookies aux dattes
Prep 10 min.
Total 12h 30 min.
4 portions
Ingrediente
La veille
-
50 g de miel
-
150 g d'eau
-
4 brins de romarin frais
-
500 g d'abricots frais coupés en deux
Le jour même
-
40 g de dattes dénoyautées
-
40 g d'amandes décortiquées
-
100 g de farine de blé
-
65 g de beurre doux mou et en morceaux
-
90 g de sucre roux
-
1 œuf
-
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
-
½ c. à café de sel
-
½ c. à café de cannelle en poudre
-
30 g de pistaches, décortiquées et non salées
-
1 blanc d'œuf
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
503.8 mg
Proteine
11 g
Calorii
2332.3 kJ /
556.8 kcal
Grăsimi
24.3 g
Fibre
5.8 g
Grăsimi saturate
10 g
Carbohidrați
69.5 g
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Thermomix® et moi n°38
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Franța
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