Versiuni compatibile
Sorbet citron-estragon et biscuits à la noisette
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La veille
- 2 citrons verts (zeste et jus)
- 6 brins d'estragon frais, équeutés
- 300 g de sucre en poudre
- 1 c. à café d'agar-agar
- 400 g d'eau
- 2 citrons jaunes (le jus seulement)
Le jour même
- 40 g de sucre en poudre
- 100 g de noisettes en poudre
- 1 blanc d'œuf
- 10 g de liqueur d'amande
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1490.7 kJ / 355 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carbohidrați
- 59.3 g
- Grăsimi
- 10.5 g
- Grăsimi saturate
- 0.8 g
- Fibre
- 2 g
- Sodiu
- 14.5 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Crème lait de coco-cacao (sans produits laitiers)
15min
Sorbet à la figue
10 min
Poires au vin rouge
3h 20 min
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12j 30 menit
Semoule au lait et à la fleur d'oranger
1h 15min
Tiramisu avocat et fruits rouges
1h
Mousse minute à la framboise
5min
Mochis chocolat
2j 10 menit
Trifle poire, figue et noisette
1h 10min
Tiramisu aux framboises
3h 20 min
Œufs au lait au caramel
55min
Riz au lait
1h