Versiuni compatibile
Sorbet citron-estragon et biscuits à la noisette
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La veille
- 2 citrons verts (zeste et jus)
- 6 brins d'estragon frais, équeutés
- 300 g de sucre en poudre
- 1 c. à café d'agar-agar
- 400 g d'eau
- 2 citrons jaunes (le jus seulement)
Le jour même
- 40 g de sucre en poudre
- 100 g de noisettes en poudre
- 1 blanc d'œuf
- 10 g de liqueur d'amande
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1490.7 kJ / 355 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carbohidrați
- 59.3 g
- Grăsimi
- 10.5 g
- Grăsimi saturate
- 0.8 g
- Fibre
- 2 g
- Sodiu
- 14.5 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Blanc-manger à la banane
3h 15min
Glace au yaourt marbrée à la fraise
4h 15min
Ananas givré à la sauge
12sa
Glace au coco
4 Std.
Muffin framboise-pistache
55min
Crème au chocolat sans lactose
12sa
Pannacotta légère à la noix de coco, coulis de fruits rouges
2 Std. 10 Min
Crème glacée fraise-soja
4h 20 min
Crème glacée à l'amande sans lactose
2h 45min
Sorbet litchi-rose
8 Std.
Pommes cuites à la confiture
45min
Compotée de fruits d'automne
30 Min