Affogato aux bananes caramélisées

Affogato aux bananes caramélisées

4.4 5 ratings

Prep 5 min.

Total 16h 50 min.

16 portions

Ingrediente

La veille

350 g de bananes bien mûres coupé en rondelles (1 cm)
2 c. à soupe de beurre mou
2 - 3 c. à soupe de sucre roux
1 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à soupe de jus de citron fraîchement pressé
140 g de sucre en poudre
4 jaunes d'œufs
410 g de lait entier
1 gousse de vanille égrainée
¼ c. à café de sel
580 g de crème liquide, 30% m.g. min.

Le jour même

espresso pour la finition

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 63.6 mg

Proteine 2.4 g

Calorii 934.7 kJ / 223.4 kcal

Grăsimi 16.7 g

Fibre 0.7 g

Grăsimi saturate 10.1 g

Carbohidrați 17.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Crème glacée - mode sauce 10 rețete
Franța

Fraîcheurs d'été 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sorbet de fruits rouges

10 Min

Granité fraise

3 Std. 10 Min

Briouats aux amandes, miel et graines de sésame

2 Std.

Sorbet à la framboise

15 Min

Sorbet fraise-banane

5 Min

Granité au citron

3 Std. 10 Min

Sorbet cerise et lait de coco

3 Std. 15 Min

Glace au yaourt, à la fraise et à la myrtille

10 Min

Sorbet minute fraise-banane

4 Std. 15 Min

Nice cream à la banane et vanille

12 Std. 10 Min

Glace à la fraise et au yaourt

4 Std. 20 Min

Sorbet fraise, banane et menthe

4 Std. 15 Min

Afișare toate