Soufflé de espinafres e cogumelos
TM6 TM5

Soufflé de espinafres e cogumelos

4.7 (20 evaluări)

Ingrediente

  • 50 g queijo pecorino
  • 500 g água
  • 150 g espinafres baby
  • 60 g azeite, mais q.b. p/ untar
  • 150 g cogumelos frescos cortados em pedaços
  • 375 g bebida vegetal
  • 50 g farinha
  • ½ c. chá de noz-moscada
  • 1 c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta preta
  • 1 c. chá de mostarda de Dijon
  • 5 gemas de ovo biológico
  • 125 g queijo mozarela de búfala
  • 5 claras de ovo biológico

Valori nutritive
per 1 dose
Calorii
1211.1 kJ / 289.5 kcal
Proteine
15.9 g
Carbohidrați
10.6 g
Grăsimi
20.8 g
Grăsimi saturate
6.8 g
Fibre
1.9 g
Sodiu
719.7 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate