Burger de cogumelos
TM6 TM5

Burger de cogumelos

4.4 (13 ratings)

Ingrediente

  • 90 g sobras de pão
  • 50 g noz
  • 25 g sementes de linhaça
  • 80 g chalotas
  • 2 dentes de alho
  • 200 g cogumelos Portobello frescos
  • 250 g cogumelos shitake
  • 30 g azeite, mais q.b. p/ fritar
  • 60 g vinagre balsâmico
  • 30 g molho de soja (tamari)
  • ½ c. chá de xarope de ácer
  • 1 c. chá de sal
  • ½ c. chá de paprika fumada
  • 335 g arroz integral cozido
  • 80 g feijão-preto cozido escorrido

Valori nutritive
per 1 unidade
Calorii
1764 kJ / 421.6 kcal
Proteine
11.2 g
Carbohidrați
63.6 g
Grăsimi
14.6 g
Grăsimi saturate
1.8 g
Fibre
7.2 g
Sodiu
776.3 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate