Strogonoff de cogumelos e jaca
TM6 TM5

Strogonoff de cogumelos e jaca

4.6 (15 ratings)

Ingrediente

  • 250 g natas de aveia
  • 1 c. chá de sumo de limão
  • 80 g bebida vegetal
  • 1 c. chá de amido de milho
    sau 1 c. chá de farinha de araruta
  • 290 g jaca cozida, em água, escorrida
  • 80 g chalotas
    sau 110 g cebola cortada em pedaços
  • 2 dentes de alho
  • 30 g azeite
  • 200 g cogumelos shitake laminados
  • ½ c. chá de paprika fumada
  • 1 c. chá de mostarda
  • 45 g pasta de miso
  • 60 g manteiga de amêndoa
  • ½ c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta preta
  • Salsa q.b. p/ guarnecer

Valori nutritive
per 1 dose
Calorii
983.8 kJ / 235.1 kcal
Proteine
4.8 g
Carbohidrați
23.8 g
Grăsimi
14.2 g
Grăsimi saturate
1.2 g
Fibre
3.5 g
Sodiu
522.9 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate