![Pollo guisado con ruibarbo y manzana Pollo guisado con ruibarbo y manzana](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f315b4a3-560b-4b5e-be1a-98b3fb80d2e3/Derivates/d6928125-de7d-46cd-b698-ae7fd3068544.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 g de aceite de oliva
- 6 contramuslos de pollo sin piel (con hueso)
- 350 g de ruibarbo en trozos de 3 cm
- 120 g de cebolla roja en octavos
-
1
manzana tipo Pink Lady (sin pepitas) en dados de 2 cm
sau 1 manzana roja (sin pepitas) en dados de 2 cm - 50 g de orejones de albaricoque
- 4 dátiles sin hueso en mitades
- 2 dientes de ajo
- 200 g de vino dulce
- 1 hoja de laurel seca
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2928 kJ / 699 kcal
- Proteine
- 33.4 g
- Carbohidrați
- 31.4 g
- Grăsimi
- 45.7 g
- Grăsimi saturate
- 10.6 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodiu
- 551.6 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRabo de ternera a la Maestranza
6h
Costillas de cerdo fritas con salsa agridulce - China
1 godz.
Pollo teriyaki
2sa 5 dk
Albóndigas con espaguetis y salsa de tomate (Cocción lenta)
1h 30 min
Solomillo de cerdo asado con salsa de mango
4h 30min
Lomo saltado con arroz - Perú
1 godz.
Arroz con pollo y melocotón a las hierbas provenzales
45 min
Currywurst (salchichas con salsa agridulce alemana)
25 min
Cordero marroquí con cuscús de limón
4 Std.
Lomo y patatas tonnato
1 godz.
Pechuga de pavo rellena
45 min
Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada (HESTAN CUE)
40 min