Koud gebraad met courgette en muntsaus

Koud gebraad met courgette en muntsaus

Nu există evaluări
Prep 15 min.
Total 1h
4 porties

Ingrediente

  • verse gemengde kruiden (bv. basilicum, salie, rozemarijn)
    6 takjes
    1 el gedroogde gemengde kruiden
  • teentje knoflook
    1
  • zout
    2 ½ tl
  • zwarte peperkorrels
    ½ tl
  • rundvlees bovenzijde
    700 g
  • water
    500 g
  • sjalot gehalveerd
    1
  • ansjovisfilet, in olie
    1
  • kappertjes op azijn (opțional)
    1 tl
  • olijfolie
    30 g
  • courgettes in stukken (2-3 cm)
    600 g
  • vers gemalen peper
    1 snuifje
  • verse muntblaadjes
    6

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portie

Sodiu 1109 mg
Proteine 40.5 g
Calorii 1401.8 kJ / 335 kcal
Grăsimi 16.5 g
Fibre 2.3 g
Grăsimi saturate 4.8 g
Carbohidrați 8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate