
Dispozitive și accesorii
Gratin de nachos
Prep 15 min.
Total 1h
6 portions
Ingrediente
Les nachos
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail100 g
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de farine de maïs100 g
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de sel5 g
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d'eau80 g
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d'huile de tournesol40 g
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de mélange d'épices mexicain10 g
La garniture de légumes
-
d'oignon coupé en deux80 g
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gousse d'ail1
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d'huile d'olive10 g
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de poivrons rouges et jaunes, coupés en lanières (3 cm)230 g
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de piment doux en poudre1 c. à café
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de tomates coupées en morceaux (2 cm)200 g
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de grains de maïs doux en conserve égouttés285 g
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de haricots rouges en conserve égouttés250 g
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de feuilles de persil frais20 g
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de crème liquide 30-40% m.g.2 c. à soupe
-
de poivre moulu2 pincées
-
de cheddar râpé60 g
Valori nutritive per 1 portion
Calorii
353.8 kcal /
1480.3 kJ
Proteine
10.7 g
Grăsimi
15 g
Carbohidrați
45.8 g
Fibre
5.2 g
Grăsimi saturate
4.5 g
Sodiu
526.7 mg
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