Dispozitive și accesorii
Bowl de quinoa et champignons marinés
Prep 35 min.
Total 1h 20 min.
4 portions
Ingrediente
-
300 g de quinoa
-
60 g d'huile d'olive
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30 g de vinaigre de riz
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80 g de sauce de soja
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40 g d'huile de sésame
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2 c. à café de graines de sésame grillées
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250 g de champignons de Paris frais émincés
-
220 g d'oignons jaunes coupés en quartiers
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130 g de carotte coupée en rondelles (1-2 cm)
-
1 gousse d'ail
-
750 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
½ - 1 oignon rouge
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150 g de concombre
-
100 g de pointes d'asperge verte blanchies et égouttées
-
12 tomates cerise
-
160 g de grains de maïs doux en conserve
-
120 - 150 g de pousses d'épinards frais
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
1541.8 mg
Proteine
19 g
Calorii
2662 kJ /
636.3 kcal
Grăsimi
31.5 g
Fibre
11 g
Grăsimi saturate
4.5 g
Carbohidrați
74.5 g
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