Menu dengan sayur saus velouté, ayam dengan saus mustar dan sayur kukus

Menu dengan sayur saus velouté, ayam dengan saus mustar dan sayur kukus

5.0 1 evaluare

Prep 20 min.

Total 45 min.

4 porsi

Ingrediente

Velouté, ayam, dan sayuran kukus

bawang bombai potong bagi dua
80 - 100 g
siung bawang putih (opțional)
1
minyak zaitun
20 g
campuran sayur (contoh: zukini, wortel, asparagus, paprika, brokoli), iris-iris (0.5 cm)
700 g
air
600 g
garam
2 ½ sdt
fillet dada ayam, tanpa kulit potong strip (5 cm x 2 cm)
500 g
500 g fillet dada kalkun, tanpa kulit, potong strip (5 cm x 2 cm)
kecap asin
2 sdm
kentang iris-iris (0,5 cm)
400 g
bubuk lada
½ sdt
paprika manis (opțional)
½ sdt
mentega (opțional)
20 g
1 sdm krim

Saus mustar

krim keju (cream cheese)
50 g
50 g krim, min. 30% lemak, (cream cheese)
mustard
1 sdm
garam
½ sdt
bubuk lada hitam
1 jumput
peterseli segar daun saja
3 - 4 tangkai
kuning telur (opțional)
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porsi

Proteine 37 g

Calorii 1745 kJ / 417 kcal

Grăsimi 16 g

Fibre 6.2 g

Carbohidrați 26 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Buku Masak Dasar 173 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tiga Hidangan Sekali Masak (Nasi, Telur Kukus dan Ayam Dang Gui)

Tiga Hidangan Sekali Masak (Nasi, Telur Kukus dan Ayam Dang Gui)

Nu există evaluări

Sawi dengan Kaki Babi, Ayam Rempah dan Okra dengan Saus Wijen

Sawi dengan Kaki Babi, Ayam Rempah dan Okra dengan Saus Wijen

1h 40 min.

Tom Ga Khai (Ayam Santan Thai), Kerang Kukus dengan Bawang Putih dan Custard Kari Ikan Thailand

Tom Ga Khai (Ayam Santan Thai), Kerang Kukus dengan Bawang Putih dan Custard Kari Ikan Thailand

Nu există evaluări

Nasi Liwet dan Pepes Tahu

Nasi Liwet dan Pepes Tahu

50 min.

Sup pasta sayur, gulungan daging babi dengan sayur, pudding, dan muffin

Sup pasta sayur, gulungan daging babi dengan sayur, pudding, dan muffin

Nu există evaluări

Sup labu madu, Ikan dengan nasi dan sayur, Remahan apel-pir

Sup labu madu, Ikan dengan nasi dan sayur, Remahan apel-pir

Nu există evaluări

Sup krim ayam jagung, Terrine brokoli

Sup krim ayam jagung, Terrine brokoli

Nu există evaluări

Menu dengan sup kacang polong-jahe, salmon lemon, brokoli dan kentang

Menu dengan sup kacang polong-jahe, salmon lemon, brokoli dan kentang

45 min.

Afișare toate