Nasi Liwet dan Pepes Tahu

Nasi Liwet dan Pepes Tahu

4.4 16 evaluare

Prep 15 min.

Total 50 min.

4 porsi

Ingrediente

Pepes tahu

siung bawang putih
25 g
garam
1 sdt
lada putih bubuk
½ sdt
tahu putih potong dadu (3 cm)
500 g
santan
50 g
telur dikocok lepas
1
daun pisang potong menjadi 4 lembar (masing-masing 30 cm x 20 cm), diblansir atau dilayukan di atas api kompor
1
daun salam segar
4
serai segar bagian putih saja, iris tipis-tips
2 batang
daun jeruk purut segar disobek-sobek
8
cabai merah besar iris tipis-tipis
1

Nasi liwet

bawang merah
100 g
siung bawang putih
50 g
minyak zaitun
20 g
daun salam segar
3
daun jeruk purut segar
3
serai segar bagian putih saja, dimermarkan
3 batang
air
1000 g
beras putih, bulir sedang dibilas
250 g
garam sesuai selera
1 sdt
santan
2 sdm
ikan teri goreng
40 g
cabai merah keriting segar iris tipis-tipis
20 g
cabai rawit merah segar iris tipis-tipis
20 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porsi

Sodiu 1442 mg

Proteine 16 g

Calorii 1776 kJ / 424 kcal

Grăsimi 14 g

Fibre 5 g

Grăsimi saturate 5 g

Carbohidrați 62 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Istimewa Sehari-hari 12 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tiga Hidangan Sekali Masak (Nasi, Telur Kukus dan Ayam Dang Gui)

Tiga Hidangan Sekali Masak (Nasi, Telur Kukus dan Ayam Dang Gui)

Nu există evaluări

Sawi dengan Kaki Babi, Ayam Rempah dan Okra dengan Saus Wijen

Sawi dengan Kaki Babi, Ayam Rempah dan Okra dengan Saus Wijen

1h 40 min.

Tom Ga Khai (Ayam Santan Thai), Kerang Kukus dengan Bawang Putih dan Custard Kari Ikan Thailand

Tom Ga Khai (Ayam Santan Thai), Kerang Kukus dengan Bawang Putih dan Custard Kari Ikan Thailand

Nu există evaluări

Sup pasta sayur, gulungan daging babi dengan sayur, pudding, dan muffin

Sup pasta sayur, gulungan daging babi dengan sayur, pudding, dan muffin

Nu există evaluări

Sup labu madu, Ikan dengan nasi dan sayur, Remahan apel-pir

Sup labu madu, Ikan dengan nasi dan sayur, Remahan apel-pir

Nu există evaluări

Sup krim ayam jagung, Terrine brokoli

Sup krim ayam jagung, Terrine brokoli

Nu există evaluări

Menu dengan sup kacang polong-jahe, salmon lemon, brokoli dan kentang

Menu dengan sup kacang polong-jahe, salmon lemon, brokoli dan kentang

45 min.

Menu dengan sayur saus velouté, ayam dengan saus mustar dan sayur kukus

Menu dengan sayur saus velouté, ayam dengan saus mustar dan sayur kukus

45 min.

Afișare toate