Crème glacée au cheesecake aux myrtilles

Crème glacée au cheesecake aux myrtilles

4.7 13 ratings

Prep 5 min.

Total 16h 35 min.

8 portions

Ingrediente

La crème glacée cheesecake (la veille)

150 g de sucre en poudre
6 jaunes d'œufs
260 g de lait entier
1 gousse de vanille égrainée
½ c. à café de sel
430 g de crème liquide, 30% m.g. min.
250 g de fromage à tartiner

La sauce aux myrtilles (le jour même)

250 g de myrtilles
180 g de sucre en poudre
20 g de jus de citron fraîchement pressé

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 309.8 mg

Proteine 6.7 g

Calorii 2088.4 kJ / 499.1 kcal

Grăsimi 30.5 g

Fibre 0.8 g

Grăsimi saturate 17.5 g

Carbohidrați 52.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Crème glacée - mode sauce 10 rețete
Franța

Glaces 9 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mousses à la framboise

2h 25 min.

Entremets aux pommes à la vanille

4h 40 min.

Glace au sarrasin

12h

La dacquoise aux fruits d'été

15h 45 min.

Mousse au chocolat magique

15 min.

Figues vapeur et sirop au vin rouge

35 min.

Crémeux de Carambar

2h 30 min.

Pannacotta aux myrtilles

4h 30 min.

Entremets façon tiramisu

5h

Bavarois framboise-chocolat blanc

15h 30 min.

Cake au chocolat et aux myrtilles

2h 15 min.

Tiramisu à la pâte à tartiner et aux speculoos

6h 30 min.

Afișare toate