Crème glacée au cheesecake aux myrtilles

Crème glacée au cheesecake aux myrtilles

4.7 13 ratings

Prep 5 min.

Total 16h 35 min.

8 portions

Ingrediente

La crème glacée cheesecake (la veille)

150 g de sucre en poudre
6 jaunes d'œufs
260 g de lait entier
1 gousse de vanille égrainée
½ c. à café de sel
430 g de crème liquide, 30% m.g. min.
250 g de fromage à tartiner

La sauce aux myrtilles (le jour même)

250 g de myrtilles
180 g de sucre en poudre
20 g de jus de citron fraîchement pressé

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 309.8 mg

Proteine 6.7 g

Calorii 2088.4 kJ / 499.1 kcal

Grăsimi 30.5 g

Fibre 0.8 g

Grăsimi saturate 17.5 g

Carbohidrați 52.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Crème glacée - mode sauce 10 rețete
Franța

Glaces 9 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mousses à la framboise

2 godz. 25 min

Entremets aux pommes à la vanille

4 godz. 40 min

Glace au sarrasin

12 godz.

La dacquoise aux fruits d'été

15 godz. 45 min

Mousse au chocolat magique

15 min

Figues vapeur et sirop au vin rouge

35 min

Crémeux de Carambar

2 godz. 30 min

Pannacotta aux myrtilles

4 godz. 30 min

Entremets façon tiramisu

5 godz.

Bavarois framboise-chocolat blanc

15 godz. 30 min

Cake au chocolat et aux myrtilles

2 godz. 15 min

Tiramisu à la pâte à tartiner et aux speculoos

6 godz. 30 min

Afișare toate