Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Sorbet ananas-citron vert et ananas rôti
Prep 10 min.
Total 40 min.
6 portions
Ingrediente
Le sorbet à l'ananas
-
60 - 100 g de sucre en poudre à ajuster en fonction des goûts
-
1 citron vert non traité (zeste et jus)
-
500 g d'ananas frais coupé en quartiers et préalablement surgelé
-
1 blanc d'œuf (opțional)
L'ananas rôti
-
20 g de beurre clarifié
-
400 g d'ananas frais coupé en morceaux (3,5 cm)
-
30 g de sucre en poudre
La chantilly citronnée
-
50 g de sucre en poudre
-
le zeste d'un citron vert non traité
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
31.5 mg
Proteine
2.5 g
Calorii
1617.7 kJ /
386.3 kcal
Grăsimi
19.3 g
Fibre
2.8 g
Grăsimi saturate
13.3 g
Carbohidrați
48.7 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
100 % Fruits
14 rețete
Franța
Franța
Coupes glacées
9 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Bûche glacée abricot-framboise
1h 20 min.
Tablette de chocolat (Dubaï)
1h 20 min.
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12h 30 min.
Chocolat blanc, amandes et noix de coco
40 min.
Chocolat chaud sur bâtonnet
1h 20 min.
Bûche glacée à la noix de coco et à la mangue
16h 30 min.
Bûche poire-caramel
9h 15 min.
Amandes sucrées à la cannelle
25 min.
Croquants aux noix
1h 30 min.
Saint-Honoré
3h
Petits pots de crème à la vanille
1h 35 min.
Petits chocolats cœur framboise
1h