Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Coque croustillante au chocolat et à la framboise
Prep 15 min.
Total 4h 20 min.
6 portions
Ingrediente
Le crémeux au chocolat
-
85 g de lait entier
-
2 jaunes d'œufs
-
25 g de sucre en poudre
-
85 g de crème liquide 35% m.g.
-
110 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux (voir "Conseil(s)")
La coque croustillante
-
60 g de beurre doux mou
-
60 g de cassonade
-
60 g de noisettes en poudre
-
60 g de farine T55
-
20 g de crêpes dentelle, type Gavottes® émiettées
-
15 g de chocolat fondu (voir "Conseil(s)")
-
125 g de framboises fraîches
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
30.5 mg
Proteine
6.3 g
Calorii
1865.2 kJ /
447.8 kcal
Grăsimi
31.2 g
Fibre
5 g
Grăsimi saturate
15.8 g
Carbohidrați
26.2 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Best of - printemps
18 rețete
Franța
Franța
Délices de Pâques vol. II
8 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Galette des Rois express
50 Min
Galette des rois pomme-cannelle
3 Std.
Galette à la crème d'amande
1 Std. 20 Min
Galette des rois à la crème d'amande
1 Std. 15 Min
Galette des Rois franc-comtoise
1 Std. 5 Min
Galette des rois poire-chocolat
1 Std. 40 Min
Galette des Rois frangipane pistache
1 Std. 45 Min
Tarte fine aux pommes
2 Std. 25 Min
Galette classique
1 Std. 35 Min
Galette au beurre
1 Std.
Crêpes fourrées choco-noisette
1 Std. 55 Min
Couronne à la pomme et au citron
50 Min