Gâteau de semoule aux abricots et crème anglaise

Gâteau de semoule aux abricots et crème anglaise

3.4 13 ratings

Prep 10 min.

Total 45 min.

6 portions

Ingrediente

Le gâteau de semoule

1 c. à soupe zeste de citron jaune non traité
1 gousse de vanille fendue
1 bâton de cannelle
700 g de nectar d'abricot
100 g de semoule de blé dur fine
50 g de mascarpone
20 g de sucre en poudre
6 abricots frais bien mûrs, coupés en quatre

La crème anglaise

4 jaunes d'œufs
60 g de sucre en poudre
10 g de sucre vanillé maison
400 g de lait demi-écrémé
le zeste d'un citron vert non traité râpé

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 7.5 g

Calorii 1330 kJ / 314 kcal

Grăsimi 8.7 g

Fibre 2 g

Carbohidrați 51.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fruits d'été - pêche et abricot 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mousses à la framboise

2h 25 min.

Entremets aux pommes à la vanille

4h 40 min.

Mousse chocolat noir-caramel

4h 45 min.

Tiramisu aux framboises

3h 20 min.

Tiramisu citron vert et framboises

25 min.

Poire Belle-Hélène

10h

Mousse au chocolat et dentelles à l'orange

3h 10 min.

Tiramisu pêche-lavande

3h 20 min.

Mousse de fraises et framboises

20 min.

Glace à la vanille

12h

Gâteau de riz au caramel

1h 40 min.

Cheesecake aux fraises sur fondant chocolat

4h

Afișare toate