Sari la conținutul principal Căutare
Gâteau de semoule aux abricots et crème anglaise

Gâteau de semoule aux abricots et crème anglaise
3.4 13 ratings
Prep 10 min.
Total 45 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Le gâteau de semoule
  • 1 c. à soupe zeste de citron jaune non traité
  • 1 gousse de vanille fendue
  • 1 bâton de cannelle
  • 700 g de nectar d'abricot
  • 100 g de semoule de blé dur fine
  • 50 g de mascarpone
  • 20 g de sucre en poudre
  • 6 abricots frais bien mûrs, coupés en quatre
La crème anglaise
  • 4 jaunes d'œufs
  • 60 g de sucre en poudre
  • 10 g de sucre vanillé maison
  • 400 g de lait demi-écrémé
  • le zeste d'un citron vert non traité râpé

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 7.5 g
Calorii 1330 kJ / 314 kcal
Grăsimi 8.7 g
Fibre 2 g
Carbohidrați 51.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fruits d'été - pêche et abricot 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Verrines de compotée de fruits rouges biscuitée

5.0(1)

1 Std.

Tiramisu à la fraise, compotée de rhubarbe

4.3(20)

6 Std. 50 Min

Délice pomme-speculoos

4.7(1.2K)

12 Std.

Tiramisu aux abricots et au miel

4.7(39)

4 Std. 40 Min

Sorbet citron-basilic et tuiles aux amandes

4.6(73)

12 Std. 50 Min

Sabayon

4.3(91)

15 Min

Nougat glacé et son coulis de fruits rouges

4.8(278)

12 Std. 30 Min

Gâteau crousti-fondant mangue-chocolat

4.0(34)

3 Std. 45 Min

Cupcakes au chocolat et au beurre de cacahuètes

4.4(14)

1 Std. 10 Min

Crème diplomate aux fruits

4.8(79)

1 Std.

Sorbet au melon

4.8(56)

10 Min

Pannacotta au chocolat en deux textures

4.4(202)

3 Std. 20 Min

 Afișare toate