Plaited loaves with crumble topping baked in a cast iron pot

Plaited loaves with crumble topping baked in a cast iron pot

4.6 5 ratings
Prep 20 min.
Total 2h 15 min.
16 slices

Ingrediente

Crumble topping
  • plain flour
    30 g
  • sugar
    20 g
  • unsalted butter cut into pieces
    25 g
Dough
  • eggs 1 beaten
    2
  • egg yolks
    2
  • unsalted butter cut into pieces, plus extra to serve
    100 g
  • sugar
    50 g
  • vanilla sugar (see Tip)
    1 tsp
  • dried instant yeast
    2 tsp
  • milk
    150 g
  • plain flour plus extra to dust
    500 g
  • sea salt
    1 tsp
  • oil to grease
  • jam of choice, to serve

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 slice

Sodiu 131.9 mg
Proteine 4.9 g
Calorii 899.5 kJ / 215 kcal
Grăsimi 8 g
Fibre 1 g
Grăsimi saturate 4.6 g
Carbohidrați 30.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate