Dispozitive și accesorii
Laugenbrötchen (Panini di Heidi)
Prep 40 min.
Total 4h 30 min.
10 pezzi
Ingrediente
Impasto
-
300 g di acqua
-
10 g zucchero
-
20 g di lievito di birra fresco
-
500 g di farina tipo 00
-
10 g di sale
Bagno di bicarbonato
-
40 g di bicarbonato di sodio
-
sale grosso a piacere
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 pezzo
Sodiu
395.4 mg
Proteine
5.7 g
Calorii
716 kJ /
171.1 kcal
Grăsimi
0.4 g
Fibre
1.2 g
Grăsimi saturate
0.1 g
Carbohidrați
38.7 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2021
30 rețete
Italia
Italia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateGhirlanda di pane golosa
2h 45 min.
Pane al latte con semi di papavero
1h 40 min.
Pane intrecciato timo e limone
4h
Rustici alla scarola
10h
Pan brioche allo yogurt
5h 15 min.
Panini al vapore con salame
2h
Pane contadino ai cereali
7h
Panini alla birra e formaggio Cheddar
3h 15 min.
Panini dell'imperatore (Kaisersemmeln)
16h
Pane alla zucca con uvetta
19h
Pane rustico ripieno
29h
Pane al semolino
4h