Dispozitive și accesorii
Laugenbrötchen (Panini di Heidi)
Prep 40 min.
Total 4h 30 min.
10 pezzi
Ingrediente
Impasto
-
300 g di acqua
-
10 g zucchero
-
20 g di lievito di birra fresco
-
500 g di farina tipo 00
-
10 g di sale
Bagno di bicarbonato
-
40 g di bicarbonato di sodio
-
sale grosso a piacere
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 pezzo
Sodiu
395.4 mg
Proteine
5.7 g
Calorii
716 kJ /
171.1 kcal
Grăsimi
0.4 g
Fibre
1.2 g
Grăsimi saturate
0.1 g
Carbohidrați
38.7 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2021
30 rețete
Italia
Italia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toatePane azzimo
1 Std. 45 Min
Pane di segale
20 Std. 30 Min
Pane al latticello
18 Std.
Pane integrale al vapore
2 Std.
Pane al semolino
4 Std.
Pane per hamburger
3 Std. 20 Min
Pagnotte turche
2 Std. 20 Min
Pane nero siciliano
8 Std. 50 Min
Spighette al kamut
3 Std. 55 Min
Bauletti integrali allo speck
5 Std. 15 Min
Mantovanine
2 Std. 45 Min
Panini coniglietto al formaggio
45 Min