Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé T65, et un peu pour fariner
- 8 g de sel
- 300 g d'eau
- 200 g d'abricots secs dénoyautés
- 100 g de raisins secs
- 50 g de miel
- Valori nutritive
- per 1 bocal
- Calorii
- 11267 kJ / 2664 kcal
- Proteine
- 60 g
- Carbohidrați
- 549 g
- Grăsimi
- 8 g
- Grăsimi saturate
- 2 g
- Fibre
- 31 g
- Sodiu
- 3269 mg
Rețete alternative
Afișare toatePain de mie
3h 20min
Pain de seigle
5h
Baguette tradi'graines
3h 30 min
Pain d'épices
1 godz. 15 min
Pain de mie moelleux
4 Std. 15 Min
Pain rapide aux trois graines façonnage marguerite
1 godz. 25 min
Donuts marbré
30 min
Petits pains aux figues
3 Std. 40 Min
Brioches italiennes
3h 15min
Pain de mie vapeur sans croûte
3 godz. 10 min
Pain à l'ail et au thym
2h 20min
Pompes à l'huile
3h