Chuletas de Sajonia con salsa de cebollas rojas y puré de patatas

Chuletas de Sajonia con salsa de cebollas rojas y puré de patatas

4.6 36 evaluări

Prep 10 min.

Total 40 min.

4 raciones

Ingrediente

650 - 700 g de patatas
350 g de cebolla roja en cuartos
50 g de aceite de oliva virgen extra
200 g de vino tinto
30 g de miel
70 g de agua
2 cucharadita de sal
3 - 4 pellizcos de pimienta molida
100 g de nata
200 g de leche
400 g de chuletas de Sajonia (4 chuletas)
30 g de mantequilla en trozos

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 1215.1 mg

Proteine 18.5 g

Calorii 2400 kJ / 573 kcal

Grăsimi 31.2 g

Fibre 5.1 g

Grăsimi saturate 12.9 g

Carbohidrați 48.1 g

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Spania

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