Salada de beringela e pimento com cuscuz

Salada de beringela e pimento com cuscuz

4.3 24 evaluări

Prep 15 min.

Total 35 min.

4 doses

Ingrediente

salsa só as folhas
3 - 4 pés de
alho
1 dente de
tomate seco, em azeite
30 g
manjericão
6 folhas de
azeite
40 g
pimento amarelo cortado em cubos (1 cm aprox.)
200 g
beringela cortada em cubos (1 cm aprox.)
300 g
sal
2 pitada de
água
200 g
colorau
1 c. chá de
cuscuz
200 g
tomate-cereja cortado em metades
200 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 105.5 mg

Proteine 9.3 g

Calorii 1423.5 kJ / 340.3 kcal

Grăsimi 11 g

Fibre 7 g

Grăsimi saturate 1.5 g

Carbohidrați 53 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Momentos de partilha 10 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crepioca com salteado de cogumelos brancos e cenoura

55 Min

Penne com cogumelos e curgete

45 Min

Massa com brócolos e queijo

50 Min

Salada de omelete grega

35 Min

Esparregado com polenta frita

2 Std. 30 Min

Chilli de cogumelos

35 Min

Omeleta branca com espinafres e cogumelos

50 Min

Fettuccini com tomate seco e cogumelos

1 Std.

Bolonhesa vegan

50 Min

Lasanha de cogumelos, espinafres e tomate

1 Std. 10 Min

Salada de lentilhas e pimentos assados

20 Min

Cuscuz mediterrânico

10 Min

Afișare toate