Salada de beringela e pimento com cuscuz

Salada de beringela e pimento com cuscuz

4.3 24 evaluări

Prep 15 min.

Total 35 min.

4 doses

Ingrediente

salsa só as folhas
3 - 4 pés de
alho
1 dente de
tomate seco, em azeite
30 g
manjericão
6 folhas de
azeite
40 g
pimento amarelo cortado em cubos (1 cm aprox.)
200 g
beringela cortada em cubos (1 cm aprox.)
300 g
sal
2 pitada de
água
200 g
colorau
1 c. chá de
cuscuz
200 g
tomate-cereja cortado em metades
200 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 105.5 mg

Proteine 9.3 g

Calorii 1423.5 kJ / 340.3 kcal

Grăsimi 11 g

Fibre 7 g

Grăsimi saturate 1.5 g

Carbohidrați 53 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Momentos de partilha 10 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Risoto de alho com tomate-cereja e mozarela

45 min.

Assado de lentilhas

2h 25 min.

Linguine com pesto de tomate e amêndoa

25 min.

Hambúrgueres de tofu e beterraba com molho de sementes de cânhamo do Luís Soares

50 min.

Penne com beringela no forno

50 min.

Lasanha fresca de beterraba com recheio de espinafres e ricota

1h 15 min.

Crepe de grão com húmus de azeitona e granola salgada de curcuma

55 min.

Cogumelos Portobello fatiados com chimichurri de abacate

30 min.

Caril de couve-flor

35 min.

Feijão e abóbora com natas e coentros

1h

Ovos com molho aurora

1h 10 min.

Creme de grão e couve-flor assados

35 min.

Afișare toate