Calamarata con crema di peperoni
TM6

Calamarata con crema di peperoni

4.4 (67 evaluări)

Ingrediente

  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 1 peperoncino mediamente piccante, a rondelle (opțional)
  • 1 spicchio di aglio
  • 170 g di cipolle rosse di Tropea a rondelle
  • 330 g di peperoni rossi, puliti e a listarelle
  • 1 pizzico di sale + q.b.
  • 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
  • 500 g di pasta secca, tipo calamarata
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di olive nere denocciolate
  • 150 g di Provolone piccante a cubetti

Valori nutritive
per 1 porzione
Calorii
2249.2 kJ / 537.5 kcal
Proteine
17.2 g
Carbohidrați
70.7 g
Grăsimi
22.6 g
Grăsimi saturate
5.6 g
Fibre
4.3 g
Sodiu
362.6 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate