Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 600 g Wasser
- 1000 g Spargel, weiß, geschält, holzige Enden abgeschnitten
- 2 ¼ TL Salz
- 1 ½ TL Zucker
- 110 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 40 g Parmesan, in Stücken
- ½ Chilischote, ggf. entkernt, in dünnen Ringen
- 100 g Paniermehl, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 1 TL Paprika edelsüß
- 80 g getrocknete Tomaten
- 20 g Kapern
- 300 g Frischkäse
- 100 g Schmand
- 10 g Zitronensaft
- ½ TL Pfeffer
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 3155 kJ / 754 kcal
- Proteine
- 21 g
- Carbohidrați
- 46 g
- Grăsimi
- 58 g
- Grăsimi saturate
- 34 g
- Fibre
- 9.4 g
- Sodiu
- 2096 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateWurzelschmarrn aus dem Ofen mit Sauerrahmdip
50 min
One-Pot-Pasta mit Grünkohl-Gorgonzola-Sauce
30 min
Gnocchi-Fenchel-Gemüse mit Gorgonzolasauce
30 min
Gemüserisotto
35 min
Fliederbeersuppe mit Grießklößchen
1h
Makkaroni-Auflauf
1h
Blumenkohl-Risotto mit Schinken und Erbsen
35 min
Hirsotto mit Gemüse mexicana
40 min
Brokkoli-Schinken-Nudeln
45 min
Kichererbsen-Kürbis-Puffer mit Feta und Quarkdip
30 min
Krautfleckerl aus dem Ofen
1h
Brokkoli-Gorgonzola-Pasta
30 min