Mousse au chocolat fruitée

Mousse au chocolat fruitée

4.4 21 evaluare

Prep 10 min.

Total 50 min.

6 portions

Ingrediente

40 g de sucre en morceaux
125 g de chocolat noir détaillé en morceaux
30 g de beurre
30 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
2 jaunes d'œufs
4 blancs d'œufs
1 pincée sel
150 g de framboises fraîches et 6 framboises pour la finition
2 kiwis (voir "Conseil(s)")

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 111.2 mg

Proteine 6 g

Calorii 1062.5 kJ / 255 kcal

Grăsimi 16.8 g

Fibre 5 g

Grăsimi saturate 10 g

Carbohidrați 19.3 g

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Délices de Pâques vol. II 8 rețete
Franța

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