Dispozitive și accesorii
Baba ghanoush
Prep 15 min.
Total 1h
920 g
Ingrediente
-
extra virgin olive oil plus extra to grease15 g
-
eggplants (approx. 1000 g)2
-
lemon zested and juiced½
-
fresh flat-leaf parsley leaves only2 sprigs
-
garlic clove1
-
plain yoghurt50 g
-
tahini25 g
-
sea salt to taste1 pinch
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 920 g
Sodiu
192.1 mg
Proteine
17.5 g
Calorii
2508.1 kJ /
599.5 kcal
Grăsimi
32.3 g
Fibre
36.1 g
Grăsimi saturate
5.2 g
Carbohidrați
76.1 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Pizza Oven
20 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Australia și Noua Zeelandă