Baba ghanoush

Baba ghanoush

4.0 20 evaluări

Prep 15 min.

Total 1h

920 g

Ingrediente

extra virgin olive oil plus extra to grease
15 g
eggplants (approx. 1000 g)
2
lemon zested and juiced
½
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
garlic clove
1
plain yoghurt
50 g
tahini
25 g
sea salt to taste
1 pinch

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 920 g

Sodiu 192.1 mg

Proteine 17.5 g

Calorii 2508.1 kJ / 599.5 kcal

Grăsimi 32.3 g

Fibre 36.1 g

Grăsimi saturate 5.2 g

Carbohidrați 76.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pizza Oven 20 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Smashed pea and bean dip

30 min.

Caramelised onion jam gravy

2h 5 min.

Tomato and onion gravy (South African)

25 min.

NZ mustard sauce

15 min.

Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)

20 min.

Roasted capsicum & cashew vegan spread

5 min.

Pâtè with Riesling

3h

Savoury herb baked ricotta

2h 40 min.

Baked pâté

3h

Shiraz and black pepper pate

3h

Habanero Butter

5 min.

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, TM5)

35 min.

Afișare toate