Baba ghanoush

Baba ghanoush

4.0 20 evaluări

Prep 15 min.

Total 1h

920 g

Ingrediente

extra virgin olive oil plus extra to grease
15 g
eggplants (approx. 1000 g)
2
lemon zested and juiced
½
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
garlic clove
1
plain yoghurt
50 g
tahini
25 g
sea salt to taste
1 pinch

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 920 g

Sodiu 192.1 mg

Proteine 17.5 g

Calorii 2508.1 kJ / 599.5 kcal

Grăsimi 32.3 g

Fibre 36.1 g

Grăsimi saturate 5.2 g

Carbohidrați 76.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pizza Oven 20 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bolognese sauce

40 min.

Tomato pasta sauce

40 min.

Caesar salad dressing

10 min.

No fail béchamel

15 min.

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

40 min.

Cheese Béchamel sauce (TM6)

15 min.

Tzatziki

15 min.

Honey, soy and mustard marinade

5 min.

Béarnaise sauce

20 min.

Peanut butter

5 min.

Quick béchamel sauce

15 min.

Chunky basil pesto dip

10 min.

Afișare toate