Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 60 g de parmesan, coupé en morceaux
- 180 g d'oignons, coupés en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 120 g de carotte, coupée en morceaux
- 40 g d'huile d'olive
- 30 g de concentré de tomate
- 500 g de haché végétal (voir "Conseil(s)")
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1 c. à soupe de sauce Worcestershire
- 100 g de champignons de Paris boutons
- 1000 g de patates douces, coupées en morceaux (3-4 mm)
- 280 g de lait entier
- 1 c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre moulu
- ½ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
- 30 g de beurre, coupé en morceaux
- 1 brin de thym frais, pour la garniture
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1788.5 kJ / 427.5 kcal
- Proteine
- 26.5 g
- Carbohidrați
- 50.3 g
- Grăsimi
- 15.3 g
- Grăsimi saturate
- 6.1 g
- Fibre
- 11.4 g
- Sodiu
- 691 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRiz sauté aux épices et champignons
45 min
Moussaka grecque
1 Std. 20 Min
Gözleme aux épinards, à la mozzarella et à la menthe
2 godz. 15 min
Clafoutis de tomates cerise, courgettes et thym
50min
Gratin de brocoli au parmesan
1h 5min
Gratin de chouchous
55min
Colombo de légumes
1h 5min
Quiche courgette-épinard à la feta
30 min
Lentilles à la marocaine
50min
Crumble style indien
1h
Quinoa et brocoli, sauce chèvre-noisettes
40 min
Röstis aux pommes de terre et épinards, œufs au plat
1h 5min