Poisson vapeur au citron et légumes

Poisson vapeur au citron et légumes

4.6 158 evaluare

Prep 10 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

1 gousse d'ail
3 brins de persil frais équeutés
40 g de jus de citron
60 g d'huile d'olive extra vierge
¼ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre moulu
500 g d'eau
250 g de pommes de terre coupées en morceaux (2-3 cm)
4 filets de poisson, avec ou sans peau (merlu, truite, bar, saumon, cabillaud...)
150 g de haricots verts surgelés

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 239.3 mg

Proteine 34.2 g

Calorii 1472.3 kJ / 351.9 kcal

Grăsimi 17.9 g

Fibre 2.5 g

Grăsimi saturate 3 g

Carbohidrați 14.6 g

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