Ciabattines

Ciabattines

3.8 5 evaluare

Prep 30 min.

Total 3h 30 min.

4 morceaux

Ingrediente

de l'huile d'olive extra vierge pour graisser
¾ c. à café de levure déshydratée

7 g de levure fraîche, émiettée
5 g de sucre
1620 g d'eau
395 g de farine à pain

de farine manitoba
260 g de farine pour pâtes (voir conseil)
12 g de sel
1 - 2 c. à soupe de semoule fine pour saupoudrer

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 morceau

Proteine 19 g

Calorii 2581 kJ / 671 kcal

Grăsimi 4 g

Fibre 5 g

Carbohidrați 127 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fermenter 10 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Baguette

Baguette

3h 45 min.

Pain au romarin méditerranéen

Pain au romarin méditerranéen

Nu există evaluări

Babka aux myrtilles

Babka aux myrtilles

Nu există evaluări

Pain complet

Pain complet

5h

Pain de seigle

Pain de seigle

10h

Pain blanc

Pain blanc

3h 45 min.

Pain sans gluten riz et soja

Pain sans gluten riz et soja

3h 15 min.

Pain express

Pain express

1h 15 min.

Petits pains au pesto à la vapeur

Petits pains au pesto à la vapeur

Nu există evaluări

Pain curry-carotte

Pain curry-carotte

Nu există evaluări

Simit - Bagel turc au sésame

Simit - Bagel turc au sésame

2h 10 min.

Lapins apéritifs

Lapins apéritifs

1h 30 min.

Afișare toate