Ciabattines

Ciabattines

3.8 5 evaluare

Prep 30 min.

Total 3h 30 min.

4 morceaux

Ingrediente

de l'huile d'olive extra vierge pour graisser
¾ c. à café de levure déshydratée

7 g de levure fraîche, émiettée
5 g de sucre
1620 g d'eau
395 g de farine à pain

de farine manitoba
260 g de farine pour pâtes (voir conseil)
12 g de sel
1 - 2 c. à soupe de semoule fine pour saupoudrer

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 morceau

Proteine 19 g

Calorii 2581 kJ / 671 kcal

Grăsimi 4 g

Fibre 5 g

Carbohidrați 127 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fermenter 10 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc

3h 55 min.

Baguette

3h 45 min.

Pain de campagne

2h

Petits pains cuits à la vapeur au chorizo

Nu există evaluări

Pain express

1h 15 min.

Pain brioché

45 min.

Pain créatif

45 min.

Focaccia sans gluten

1h

Sandwich aux oeufs et aux amandes à faible teneur en glucides, garni de thon et d'oeufs

Nu există evaluări

Sandwich au brocoli faible en glucides avec crème de mozzarella

Nu există evaluări

Sandwich au fromage faible en glucides avec galettes de hamburger

Nu există evaluări

Sandwich faible en glucides au chou-fleur, au fromage de chèvre et au serrano

1h 15 min.

Afișare toate