Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- de l'huile d'olive extra vierge, pour graisser
-
¾
c. à café de levure déshydratée
sau 7 g de levure fraîche, émiettée - 5 g de sucre
- 1620 g d'eau
-
395
g de farine à pain
sau de farine manitoba - 260 g de farine pour pâtes (voir conseil)
- 12 g de sel
- 1 - 2 c. à soupe de semoule fine, pour saupoudrer
- Valori nutritive
- per 1 morceau
- Calorii
- 2581 kJ / 671 kcal
- Proteine
- 19 g
- Carbohidrați
- 127 g
- Grăsimi
- 4 g
- Fibre
- 5 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Baguette
3h 45min
Brioche
8h
Pain de campagne
2h
Petits pain coeurs
1 Std.
Pain pitta
2h
Pain de mie
3u.
Petits pains garnis marocains (Batbout)
2u. 40min
Simit - Bagel turc au sésame
2h 10min
Lapins apéritifs
1 Std. 30 Min
Les gaufres de la foire
3u.
Bao aux champignons effilochés en sauce BBQ
1 Std. 15 Min
Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets
1 Std. 10 Min