Dispozitive și accesorii
Ciabattines
Prep 30 min.
Total 3h 30 min.
4 morceaux
Ingrediente
-
de l'huile d'olive extra vierge pour graisser
-
7 g de levure fraîche, émiettée¾ c. à café de levure déshydratée
-
5 g de sucre
-
1620 g d'eau
-
de farine manitoba395 g de farine à pain
-
260 g de farine pour pâtes (voir conseil)
-
12 g de sel
-
1 - 2 c. à soupe de semoule fine pour saupoudrer
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 morceau
Proteine
19 g
Calorii
2581 kJ /
671 kcal
Grăsimi
4 g
Fibre
5 g
Carbohidrați
127 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Fermenter
10 rețete
Benelux
Benelux
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toatePain portugais (pão de água)
3h 20 min.
Pain de campagne
2h
Chausson aux pommes
Nu există evaluări
Petits pains aux raisins
Nu există evaluări
Sandwich aux oeufs et aux amandes à faible teneur en glucides, garni de thon et d'oeufs
Nu există evaluări
Sandwich au brocoli faible en glucides avec crème de mozzarella
Nu există evaluări
Sandwich au fromage faible en glucides avec galettes de hamburger
Nu există evaluări
Sandwich faible en glucides au chou-fleur, au fromage de chèvre et au serrano
1h 15 min.
Sandwich faible en glucides avec bacon et oeuf au plat
Nu există evaluări
Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc
3h 55 min.
Pain au romarin méditerranéen
Nu există evaluări
Babka aux myrtilles
Nu există evaluări