Sari la conținutul principal Căutare
Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc

Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc
Nu există evaluări
Prep 10 min.
Total 3h 55 min.
10 morceau/part
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 350 gramme de lait et un peu pour la dorure
  • 30 g de levure fraîche
    15 g de levure déshydratée
  • 700 gramme de farine de blé (T45), et un peu pour le plan de travail
  • 50 g de poudre de cacao (tout type)
  • 2 œufs
  • 8 g de sel
  • 100 g de sucre en poudre
  • 150 g de beurre en morceaux
  • 100 g chocolat blanc en pastilles
    100 g chocolat blanc, en morceaux
  • 1 jaune d'œuf pour la dorure
  • sucre en grains

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 morceau/part

Sodiu 361.2 mg
Proteine 13.6 g
Calorii 2200.8 kJ / 526 kcal
Grăsimi 20 g
Fibre 4.8 g
Grăsimi saturate 11.5 g
Carbohidrați 75.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cuisine créative avec la Cocotte Thermomix® 10 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Baguette

Baguette

4.6(31)

3h 45 min.

Pain au romarin méditerranéen

Pain au romarin méditerranéen

Nu există evaluări

Babka aux myrtilles

Babka aux myrtilles

Nu există evaluări

Pain complet

Pain complet

5.0(1)

5h

Pain de seigle

Pain de seigle

5.0(1)

10h

Pain blanc

Pain blanc

5.0(2)

3h 45 min.

Pain sans gluten riz et soja

Pain sans gluten riz et soja

3.0(2)

3h 15 min.

Pain express

Pain express

4.5(11)

1h 15 min.

Petits pains au pesto à la vapeur

Petits pains au pesto à la vapeur

Nu există evaluări

Pain curry-carotte

Pain curry-carotte

Nu există evaluări

Simit - Bagel turc au sésame

Simit - Bagel turc au sésame

3.7(3)

2h 10 min.

Lapins apéritifs

Lapins apéritifs

2.0(1)

1h 30 min.

 Afișare toate