Arroz negro con mango y salmón

Arroz negro con mango y salmón

4.2 11 evaluare
Prep 10 min.
Total 35 min.
4 porciones

Ingrediente

  • 150 g de mango pelado, en trozos (aprox. 2 cm)
  • 20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
  • 1 pizca de sal
  • 10 g de mostaza
  • 20 g de aceite de oliva extra virgen
  • 1200 g de agua
  • 1 cdita de sal
  • 200 g de arroz negro (tiempo de cocción 16-18 min, ver tip)
  • 300 g de filetes de salmón (cada uno 125 g)
  • 150 g de mango pelado, en cubos (aprox. 2 cm)
  • 1 - 2 pizcas pimienta negra recién molida (opțional)

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 494.3 mg
Proteine 19.8 g
Calorii 1794 kJ / 428.8 kcal
Grăsimi 16.8 g
Fibre 3 g
Grăsimi saturate 3.3 g
Carbohidrați 49.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate