Butternut Squash and Ginger Soup

Butternut Squash and Ginger Soup

3.3 33 evaluări

Prep 15 min.

Total 35 min.

4 portions

Ingrediente

vegetable oil
15 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
15 g
butternut squash cut in pieces (2 cm) (see tip)
395 g
floury potato (e.g. Maris Piper), peeled, cut in pieces (2 cm)
100 g
raw cashew nuts
60 g
fine sea salt
½ tsp
ground white pepper
2 pinches
water adjust to desired consistency (see tip)
700 - 750 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 5 g

Calorii 697 kJ / 166 kcal

Grăsimi 10 g

Fibre 2.9 g

Carbohidrați 12 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Then. Now. Always. 50 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sweet Potato, Red Pepper and Cannellini Bean Soup

35 min.

Onion Soup

1h

Chickpea and Turkey Meatball Soup

45 min.

Chorizo and Butternut Squash Soup

30 min.

Sweet Potato and Corn Chowder

45 min.

Moroccan Harira and Chicken Soup

55 min.

Sweet Potato Soup with Star Anise

45 min.

Creamy courgette soup

25 min.

Coconut Prawn Soup

45 min.

Creamy Pea Soup with Serrano Chips

30 min.

Pumpkin and Quince Soup

1h

Quinoa Broth

35 min.

Afișare toate