Butternut Squash and Ginger Soup

Butternut Squash and Ginger Soup

3.3 31 evaluări

Prep 15 min.

Total 35 min.

4 portions

Ingrediente

vegetable oil
15 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
15 g
butternut squash cut in pieces (2 cm) (see tip)
395 g
floury potato (e.g. Maris Piper), peeled, cut in pieces (2 cm)
100 g
raw cashew nuts
60 g
fine sea salt
½ tsp
ground white pepper
2 pinches
water adjust to desired consistency (see tip)
700 - 750 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 5 g

Calorii 697 kJ / 166 kcal

Grăsimi 10 g

Fibre 2.9 g

Carbohidrați 12 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Then. Now. Always. 50 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pea Gazpacho

4 Std. 15 Min

Watercress Soup

25 Min

Salmorejo

30 Min

Tom Yum with Prawns

25 Min

Chickpea Soup with Spinach

40 Min

Vegetable Ramen

45 Min

Spinach, Lemon and Lentil Soup

50 Min

Carrot and Ginger Soup

5 Min

Reuben's Stew

5 Min

Jewish Chicken Soup

50 Min

Ravioli Broth with Beef

30 Min

Pickled Cucumber Soup (Zupa z kiszonych ogórków)

45 Min

Afișare toate