Espargos e batata com molho holandês

Espargos e batata com molho holandês

4.0 4 evaluare
Prep 20 min.
Total 50 min.
4 doses

Ingrediente

Espargos e batata
  • água
    600 g
  • sal
    1 c. chá de
  • açúcar
    1 pitada de
  • manteiga (opțional)
    5 g
  • batatinha nova cortada em pedaços (ver dica)
    700 - 750 g
    700 - 750 g batata, cortada em pedaços (ver dica)
  • espargos verdes ou brancos
    1000 - 1500 g
Molho holandês
  • água
    20 - 40 g
  • sumo de limão (½ unid. aprox.)
    10 - 20 g
  • manteiga
    175 - 350 g
  • gemas de ovo
    4 - 8
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta
    1 - 2 pitadas de

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 dose

Proteine 11.3 g
Calorii 2919 kJ / 698 kcal
Grăsimi 58.5 g
Fibre 6.5 g
Carbohidrați 29.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate