Pita rustica

Pita rustica

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Prep 15 min.

Total 1h 35 min.

2 pezzi

Ingrediente

350 grammo acqua più altri 2 cucchiai per sbattere l'uovo
10 g di lievito di birra disidratato
1 cucchiaino di miele
350 g di farina integrale + q.b.
150 g di farina tipo 00
1 ¼ cucchiaino di sale
1 tuorlo d'uovo
1 cucchiaino di semi di cumino nero

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 19 g

Calorii 2209 kJ / 528 kcal

Grăsimi 8 g

Fibre 13 g

Carbohidrați 101.5 g

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