Ensalada de batata con manzana, espinacas y quinoa

Ensalada de batata con manzana, espinacas y quinoa

3.6 23 evaluări

Prep 10 min.

Total 25 min.

2 raciones

Ingrediente

2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
10 g de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de orégano seco
20 g de zumo de limón
600 g de agua
200 g de batata en dados de 2-3 cm
80 g de quinoa en grano (bien aclarada con agua fría)
1 cucharadita de sal
80 - 100 g de espinacas baby frescas
200 g de manzana Granny Smith en dados de 2 cm

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 1275 mg

Proteine 9 g

Calorii 1462.5 kJ / 349.5 kcal

Grăsimi 8 g

Fibre 10 g

Grăsimi saturate 1 g

Carbohidrați 62 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Thermomix nº 153 35 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos

1 godz.

Guiso de lentejas y champiñones

45 min

Gözleme de berenjena, espinacas y feta

1 godz. 45 min

Pastel de zanahoria y brócoli

1 godz. 10 min

Burritos de huevo con champiñones y tomates secos

20 min

Hamburguesa vegetariana

1 godz. 15 min

Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma

30 min

Patatas y verduras gratinadas

40 min

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

3 godz. 20 min

Coliflor Mac and Cheese

1 godz. 40 min

Pitas con verduras antioxidantes

1 godz. 45 min

Lasaña vegetal con boloñesa de soja

1 godz.

Afișare toate