Ensalada de batata con manzana, espinacas y quinoa

Ensalada de batata con manzana, espinacas y quinoa

3.6 22 evaluări
Prep 10 min.
Total 25 min.
2 raciones

Ingrediente

  • de perejil fresco (solo las hojas)
    2 ramitas
  • de orégano seco
    1 pellizco
  • de zumo de limón
    20 g
  • de aceite de oliva virgen extra
    10 g
  • de agua
    600 g
  • de batata en dados de 2-3 cm
    200 g
  • de quinoa en grano (aclarada con agua fría)
    80 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de manzana Granny Smith en dados de 2 cm
    200 g
  • de espinacas baby frescas
    80 - 100 g

Valori nutritive per 1 ración

Calorii 349.5 kcal / 1462.5 kJ
Proteine 9 g
Grăsimi 8 g
Carbohidrați 62 g
Fibre 10 g
Grăsimi saturate 1 g
Sodiu 1275 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate