Versiuni compatibile
Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 3 - 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 1 diente de ajo
- 30 g de tomates secos en aceite, en trozos
- 6 hojas de albahaca fresca
- 40 g de aceite de oliva
- 200 g de pimiento amarillo en dados de 1 cm
- 300 g de berenjena en dados de 1 cm
- 2 pellizcos sal
- 200 g de agua
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 200 g de cuscús de grano medio
- 200 g de tomates cherry en mitades
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1423.5 kJ / 340.3 kcal
- Proteine
- 9.3 g
- Carbohidrați
- 53 g
- Grăsimi
- 11 g
- Grăsimi saturate
- 1.5 g
- Fibre
- 7 g
- Sodiu
- 105.5 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Callos veganos (setas con garbanzos)
30 min.
Fideuá de verduras y pollo
30 min.
Curry de garbanzos y verduras
25 dk
Judías verdes salteadas con tomates cherry
30 min.
Lasaña vegetal con boloñesa de soja
1 Std.
Quinoa con verduras salteadas
35 Min
Dhal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India
35 Min
Espaguetis de calabacín picantes
30 min.
Crema de coliflor y garbanzos
40 Min
Alubias con tomate y cúrcuma
30 min.
Pisto con patatas y huevos duros
45 Min
Espinacas a la crema con huevos poché
35 Min