Versiuni compatibile
Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 3 - 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 1 diente de ajo
- 30 g de tomates secos en aceite, en trozos
- 6 hojas de albahaca fresca
- 40 g de aceite de oliva
- 200 g de pimiento amarillo en dados de 1 cm
- 300 g de berenjena en dados de 1 cm
- 2 pellizcos sal
- 200 g de agua
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 200 g de cuscús de grano medio
- 200 g de tomates cherry en mitades
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1423.5 kJ / 340.3 kcal
- Proteine
- 9.3 g
- Carbohidrați
- 53 g
- Grăsimi
- 11 g
- Grăsimi saturate
- 1.5 g
- Fibre
- 7 g
- Sodiu
- 105.5 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía
1h
Hamburguesas vegetarianas de remolacha
3ωρ. 25 λεπτ.
Tarta tatin de tomates
1u. 10min
Muffins de huevo con espinacas y tomates
30min
Verduras rellenas
1u. 20min
Ensalada de patata y coliflor
1h 30min
Crêpes de zanahoria con salsa de tomate
1h
Arepas de huevos pericos
30min
Garbanzos al estilo del Alentejo
30min
Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate
35min
Hamburguesas de soja
35min
Curry de batatas y brócoli
20min