Sari la conținutul principal Căutare
Losos s citrónovou holandskou omáčkou, chřestem a rýží

Losos s citrónovou holandskou omáčkou, chřestem a rýží
Nu există evaluări
Prep 15 min.
Total 45 min.
4 porce
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Citrónová holandská omáčka
  • 15 gramů vody
  • 30 gramů citrónové šťávy
  • 225 gramů másla na kousky
  • 4 žloutky (z velkých vajec)
  • ½ čajové lžičky soli nebo podle chuti
  • 1 špetka mletého černého pepře nebo podle chuti
Losos, chřest a rýže
  • 30 gramů sušeného koriandru
    30 gramů petrželové natě
  • citrónovou kůru z 1 citrónu, jemně oloupanou, bez hořké bílé dřeně
  • 285 gramů jasmínové rýže
  • 1000 gramů vody
  • 1 čajová lžička cibulového prášku
  • ½ čajové lžičky soli nebo podle chuti
  • ½ čajové lžičky česnekového prášku
  • 340 gramů zeleného chřestu
    340 gramů brokolicových růžiček
  • 450 gramů filetů z lososa, čerstvých, bez kůže, vykostěných cca 3 cm vysokých
  • 1 polévková lžíce čerstvě vymačkané citrónové šťávy
  • sůl dle chuti
  • pepř černý, mletý dle chuti

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porci

Sodiu 672 mg
Proteine 33 g
Calorii 3778 kJ / 903 kcal
Grăsimi 58 g
Fibre 1 g
Grăsimi saturate 32 g
Carbohidrați 62 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice

5.0(1)

1h 30 min.

Kapr v páře s koprovou zálivkou

4.6(14)

1h 5 min.

Pražma v páře s bramborami

4.5(2)

35 min.

Tilápie s červeným kari

4.2(11)

40 min.

Steaky z lososa s fazolkami a kari glazé

4.0(4)

40 min.

Pečený losos s cuketovými spirálkami vařenými v páře

Nu există evaluări

Ryba po indicku s jogurtovou omáčkou, bramborami a zeleninou

5.0(2)

1h

Mořský vlk v aromatické solné krustě

5.0(4)

55 min.

Slávky v rajčatovo-bylinkové omáčce

5.0(3)

30 min.

Korma s mořskými plody

4.9(18)

40 min.

Polévka s mořskými plody

Nu există evaluări

Pstruh v balíčku s cuketovými tagliatellemi

4.5(2)

30 min.

 Afișare toate