Losos s citrónovou holandskou omáčkou, chřestem a rýží

Losos s citrónovou holandskou omáčkou, chřestem a rýží

4.6 7 ratings

Prep 15 min.

Total 45 min.

4 porce

Ingrediente

Citrónová holandská omáčka

15 gramů vody
30 gramů citrónové šťávy
225 gramů másla na kousky
4 žloutky (z velkých vajec)
½ čajové lžičky soli nebo podle chuti
1 špetka mletého černého pepře nebo podle chuti

Losos, chřest a rýže

30 gramů sušeného koriandru

30 gramů petrželové natě
citrónovou kůru z 1 citrónu, jemně oloupanou, bez hořké bílé dřeně
285 gramů jasmínové rýže
1000 gramů vody
1 čajová lžička cibulového prášku
½ čajové lžičky soli nebo podle chuti
½ čajové lžičky česnekového prášku
340 gramů zeleného chřestu

340 gramů brokolicových růžiček
450 gramů filetů z lososa, čerstvých, bez kůže, vykostěných cca 3 cm vysokých
1 polévková lžíce čerstvě vymačkané citrónové šťávy
sůl dle chuti
pepř černý, mletý dle chuti

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porci

Sodiu 672 mg

Proteine 33 g

Calorii 3778 kJ / 903 kcal

Grăsimi 58 g

Fibre 1 g

Grăsimi saturate 32 g

Carbohidrați 62 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rýže tří chutí

40 min.

Losos s krémovou koprovou omáčkou a basmati rýží

40 min.

Losos se zeleninou a kuskusem

40 min.

Pstruzi v holandské omáčce s bramborami

1h 5 min.

Pstruh na páře a květákové pyré

1h 10 min.

Čočka s krevetami

20 min.

Těstoviny orzo s lososem a špenátem

40 min.

Spiralizovaná cuketa s krevetami a citrónovou omáčkou

25 min.

Losos s hráškem a citrónovým pestem

25 min.

Zapečené brambory s lososem a koprem

1h

Dušená treska s tymiánem a citrónem

40 min.

Kapr v páře s koprovou zálivkou

1h 5 min.

Afișare toate