Losos s citrónovou holandskou omáčkou, chřestem a rýží

Losos s citrónovou holandskou omáčkou, chřestem a rýží

4.6 7 ratings

Prep 15 min.

Total 45 min.

4 porce

Ingrediente

Citrónová holandská omáčka

15 gramů vody
30 gramů citrónové šťávy
225 gramů másla na kousky
4 žloutky (z velkých vajec)
½ čajové lžičky soli nebo podle chuti
1 špetka mletého černého pepře nebo podle chuti

Losos, chřest a rýže

30 gramů sušeného koriandru

30 gramů petrželové natě
citrónovou kůru z 1 citrónu, jemně oloupanou, bez hořké bílé dřeně
285 gramů jasmínové rýže
1000 gramů vody
1 čajová lžička cibulového prášku
½ čajové lžičky soli nebo podle chuti
½ čajové lžičky česnekového prášku
340 gramů zeleného chřestu

340 gramů brokolicových růžiček
450 gramů filetů z lososa, čerstvých, bez kůže, vykostěných cca 3 cm vysokých
1 polévková lžíce čerstvě vymačkané citrónové šťávy
sůl dle chuti
pepř černý, mletý dle chuti

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porci

Sodiu 672 mg

Proteine 33 g

Calorii 3778 kJ / 903 kcal

Grăsimi 58 g

Fibre 1 g

Grăsimi saturate 32 g

Carbohidrați 62 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pečený losos s cuketovými spirálkami vařenými v páře

30 min.

Losos ve smetanové omáčce se žampiony

50 min.

Slávky v rajčatovo-bylinkové omáčce

30 min.

Treska v páře s petrželovou krustou, novými bramborami a cuketou

40 min.

Slaný koláč s uzeným lososem a špenátem

2h 30 min.

Treska v alobalu s mrkvovými nudlemi

45 min.

Mořský vlk s bazalkovou salsou a bramborami

40 min.

Sushi vafle

1h 30 min.

Risottata s lososem a houbami

45 min.

Pstruh v balíčku s cuketovými tagliatellemi

30 min.

Jemná treska s mascarpone

35 min.

Rybí rolky s houbovou náplní

50 min.

Afișare toate