Crème brûlée à la portugaise

Crème brûlée à la portugaise

4.4 46 evaluare

Prep 10 min.

Total 25 min.

8 portions

Ingrediente

1000 g de lait
6 jaunes d'œufs
200 g de sucre en poudre
40 g de fécule de maïs

60 g de farine de blé
cassonade pour la finition
3 bandes de zeste de citron non traité

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 7 g

Calorii 1001 kJ / 239 kcal

Grăsimi 8 g

Fibre 0 g

Carbohidrați 36 g

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