Špenátové knedlíky na rajčatovém ragú

Špenátové knedlíky na rajčatovém ragú

4.8 10 ratings

Prep 40 min.

Total 1h

4 porce

Ingrediente

Špenátové knedlíky

200 gramů mražených špenátových listů rozmrazených a nakrájených (2 cm)
70 gramů cibule napůl
5 stonků čerstvé petržele pouze lístky
60 gramů másla
130 gramů mléka
250 gramů staršího bílého chleba na kostky
150 gramů mozzarelly na kostky (1 cm)
40 gramů hladké mouky
3 vejce
½ čajové lžičky soli
1 špetka mletého muškátového oříšku

Ragú z rajčat

100 gramů cibule napůl
1 stroužek česneku
20 gramů olivového oleje
400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
10 gramů rajčatového protlaku
1 čajová lžička cukru
½ čajové lžičky sušeného tymiánu
½ čajové lžičky soli
olivový olej pro vymazání
100 gramů vody
250 gramů cherry rajčat
sůl dle chuti
1 špetka mletého černého pepře
1 čajová lžička čerstvé bazalky nasekané

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porci

Proteine 24 g

Calorii 2760 kJ / 656 kcal

Grăsimi 34 g

Fibre 6.4 g

Carbohidrați 58 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chřest s bramborami a holandskou omáčkou

50 min.

Lokše s mákem

24h 30 min.

Cuketové špagety s boloňskou omáčkou z hlívy ústřičné

50 min.

Chilli con soya

45 min.

Ořechové rizoto s pečenými rajčaty

40 min.

Gnocchi s rajčatovou omáčkou, bazalkou a parmazánem

30 min.

Celozrnné pita chleby s hummusem a zeleninou pro posílení vaší pleti

1h 45 min.

Risottata mafaldine s krémovou houbovo-rajčatovou omáčkou

30 min.

Karbanátky z medvědího česneku s bylinkovým dipem

40 min.

Bezlepkové jahodové knedlíky (low carb) v páře

35 min.

Zapečená dýně s čedarem

45 min.

Špenátové lívance s přelivem z gorgonzoly

1h

Afișare toate