Špenátové knedlíky na rajčatovém ragú

Špenátové knedlíky na rajčatovém ragú

4.8 11 ratings

Prep 40 min.

Total 1h

4 porce

Ingrediente

Špenátové knedlíky

200 gramů mražených špenátových listů rozmrazených a nakrájených (2 cm)
70 gramů cibule napůl
5 stonků čerstvé petržele pouze lístky
60 gramů másla
130 gramů mléka
250 gramů staršího bílého chleba na kostky
150 gramů mozzarelly na kostky (1 cm)
40 gramů hladké mouky
3 vejce
½ čajové lžičky soli
1 špetka mletého muškátového oříšku

Ragú z rajčat

100 gramů cibule napůl
1 stroužek česneku
20 gramů olivového oleje
400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
10 gramů rajčatového protlaku
1 čajová lžička cukru
½ čajové lžičky sušeného tymiánu
½ čajové lžičky soli
olivový olej pro vymazání
100 gramů vody
250 gramů cherry rajčat
sůl dle chuti
1 špetka mletého černého pepře
1 čajová lžička čerstvé bazalky nasekané

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porci

Proteine 24 g

Calorii 2760 kJ / 656 kcal

Grăsimi 34 g

Fibre 6.4 g

Carbohidrați 58 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Langoše

1h 20 min.

Krupicová kaše se strouhankovou posypkou

1h 20 min.

Zapečená dýně s čedarem

45 min.

Mac & Cheese těstoviny - z jednoho hrnce

30 min.

Bramborové placky s česnekovým dipem

1h

Houbové karbanátky

25 min.

Květákové placičky se sýrem a bylinkami

30 min.

Chřest s bramborami a holandskou omáčkou

50 min.

Zapečené brambory s květákem a parmazánem

1h

Veganská dršťková polévka s cizrnou a hlívou ústřičnou

30 min.

Quinoový salát s fazolemi a kozím sýrem

30 min.

Brambory ve slupce s tvarohovým dipem

1h

Afișare toate