Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 150 g de mangue, détaillée en cubes (env. 2 cm)
- 20 g de jus de citron fraîchement pressé
- 1 pincée de sel, et 1 c. à café
- 10 g de moutarde
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 1200 g d'eau
- 200 g de riz vénéré (temps de cuisson 16-18 min. Voir "Variante(s)")
- 300 g de filets de saumon frais
- 150 g de mangue, coupée en cubes (env. 2 cm)
- 1 - 2 pincées de poivre moulu (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1794 kJ / 428.8 kcal
- Proteine
- 19.8 g
- Carbohidrați
- 49.8 g
- Grăsimi
- 16.8 g
- Grăsimi saturate
- 3.3 g
- Fibre
- 3 g
- Sodiu
- 494.3 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePaella express aux crevettes
35 Min
"Perlotto" express, petits pois et jambon
15 Min
Risotto au potimarron
1 godz.
Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta
25 Min
Onigiri aux thon et fromage frais
1 Std. 5 Min
Lasagnes à la fondue de poireaux
1 godz.
Gratin de pâtes au fromage
50 min
Riz cantonais
30 min
Ramen carbonara
25 Min
Penne aux crevettes, sauce verte
50 min
Farfalle aux olives et à la mozzarella
30 min
Fettuccine fraîches sauce gorgonzola
45 min