Guangxi-Style Steamed Whole Chicken with Chives Sauce

Guangxi-Style Steamed Whole Chicken with Chives Sauce

4.8 60 evaluări

Prep 5 min.

Total 1h 5 min.

5 portions

Ingrediente

kampung chicken (1 whole kampung chicken)
1800 - 2000 g
rice wine
1 tbsp
salt plus ¼ tsp for sauce
1 tbsp
fresh ginger cut in slices
40 g
water
1500 g
garlic cloves plus 2-3 cloves extra, smashed for steaming
20 g
shallots
20 g
cooking oil
20 g
fresh chives chopped
70 g
spring onions chopped
30 g
fresh coriander chopped
10 g
light soy sauce
45 g
toasted sesame oil
1 tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1821 mg

Proteine 47 g

Calorii 2598 kJ / 621 kcal

Grăsimi 44 g

Fibre 1 g

Grăsimi saturate 12 g

Carbohidrați 7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Let's Celebrate Chinese New Year 12 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken Caprese Pasta Salad

25 min.

Taosi spareribs

45 min.

Individual chicken wellingtons with mustard tarragon sauce

1h 35 min.

Speedy bean and chorizo chilli with rice

45 min.

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1h

Easy lamb hotpot

2h

Chinese pork with vegetables

1h 20 min.

Korean Fried Chicken

3h 10 min.

Pork ribs with black bean sauce

2h

Coconut poached chicken salad

45 min.

Embotido

45 min.

Chicken Estofado

30 min.

Afișare toate