Maquereaux à la moutarde

Maquereaux à la moutarde

4.1 91 evaluări

Prep 5 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

1 gousse d'ail
1 oignon coupé en deux
300 g d'eau
120 g de moutarde à l'ancienne
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
400 g de pommes de terre coupées en rondelles
2 maquereaux frais entiers levés en filets par votre poissonnier
50 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 22.8 g

Calorii 1467 kJ / 351 kcal

Grăsimi 18.5 g

Fibre 2.5 g

Carbohidrați 22 g

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Franța

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