Dispozitive și accesorii
Maquereaux à la moutarde
Prep 5 min.
Total 30 min.
4 portions
Ingrediente
-
1 gousse d'ail
-
1 oignon coupé en deux
-
300 g d'eau
-
120 g de moutarde à l'ancienne
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
400 g de pommes de terre coupées en rondelles
-
2 maquereaux frais entiers levés en filets par votre poissonnier
-
50 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
22.8 g
Calorii
1467 kJ /
351 kcal
Grăsimi
18.5 g
Fibre
2.5 g
Carbohidrați
22 g
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Franța
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