Pane barese

Pane barese

4.5 51 evaluare

Prep 25 min.

Total 6h 15 min.

8 porzioni

Ingrediente

Lievitino

150 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero
5 g di lievito di birra fresco
200 g di farina tipo 00
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Impasto

250 g di acqua a temperatura ambiente
1 cucchiaio colmo di sale
500 g di farina tipo 0

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 100 g

Proteine 7.5 g

Calorii 912 kJ / 218 kcal

Grăsimi 0.6 g

Carbohidrați 48.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Un gustoso inizio 12 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Focaccine con olive

3h 50 min.

Pane alle erbe aromatiche

1h 30 min.

Burger buns

4h 40 min.

Black burger

5h

Baozi brasati

1h 30 min.

Pane allo zafferano (Cuchaule)

2h 30 min.

Calzone fritto

5h

Mezzaluna di pane al farro

3h

Pane valdostano noci, uvetta e fichi

6h

Pane per hamburger

3h 20 min.

Panini napoletani

5h 20 min.

Pane contadino

19h

Afișare toate