Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di cipolla in quarti
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 450 g di pomodori ciliegino a metà
- 1 pizzico sale
- 320 g di pasta secca tipo farfalle
- 100 g di insalata valeriana tipo songino, lavata e asciugata
- 200 g di ricotta vaccina, scolata dal siero
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1807 kJ / 432 kcal
- Proteine
- 15.9 g
- Carbohidrați
- 63.4 g
- Grăsimi
- 14.5 g
- Fibre
- 4.9 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePasta alla gricia
30min
Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi
1h 30min
Polenta
1h
Pizzoccheri
50min
Ziti con ragù alla napoletana
1h 30min
Rabaton
1h
Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese
2h
Tagliatelle al ragù
1h 10min
Maccheroni al ferretto con ragù calabrese
2 Std. 50 Min
Pasta al forno veloce
45min
Gnocchi di patate
1h 30min
Gnocchi alla sorrentina
1h 25min